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主食永远比菜先光盘6 V5 F. v( k3 \+ b. G8 r
1.碳水化合物的狂欢是脂肪肝的催化剂,尤其精制米面升糖指数高,容易转化为脂肪沉积。很多患者吃饭像"收割机",五分钟扒完两碗米饭才想起夹青菜。& X. E B5 D& m) V$ ]) w
2.改变进食顺序就能破解这个困局。先喝汤吃菜垫底,再摄入蛋白质,最后用杂粮饭收尾,血糖波动曲线会平缓很多。2 e3 w- h( z% H2 M
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