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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 煮面别再开水下锅!面馆老板私藏2步诀窍,筋道爽滑还不粘​

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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
煮面的话本来就没有说是开始下过锅,应该是热的时候会好一点。
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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:282 t% F" ~% G! |# E% \; |
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

0 b% Z$ \/ F; ~( b# y以后多学一点,老楼主也是多分享一下,让我们大家多学一点知识。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
这个还是要好好了解一下的,现在我们都是在水开了之后就下面的了。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28  L% n. F5 j$ o" O$ l! B
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

% b% L& {7 ^/ s' j$ u7 N) \确实是要好好学习一下的,这样对我们的生活是非常有帮助的了呢。
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发表于 2025-11-21 07:33 | 显示全部楼层
原来煮面也有这么多大奖究我以前都是直接冷水下锅随便搞一下
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:277 Y- Q. I8 K! a# Z' P
原来是这样的呀,以前都是水开了才下面条,现在知道这样是错误的。

+ o9 J$ p# T9 l* A$ x反正每个人的做法也不太一样,主要是面条好不好吃
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
不是永远 发表于 2025-11-20 09:41
- Z: x8 y8 i. r, x& L5 K买过热汤面的汤料味道不错 有这个教程下次可以自己做了

, X7 ~# [) g9 R  b. b- N/ l反正根据这个教程来说,起码比自己做的要好一点
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发表于 2025-11-21 09:02 | 显示全部楼层
这个也是很好的方法啊,也是来学习下怎么样去煮面啦。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
原来煮面有这么多技巧了,那也是要学习一下啦。还是不错的技巧。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28
5 E9 g) E7 {& ~( a8 S: b2 b是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...
( N2 f! m( U+ I# H& B  n
那这个办法也是要学起来了,相信以后也是可以派上用场的。
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发表于 2025-11-21 09:44 来自手机 | 显示全部楼层
和XH1278 发表于 2025-11-20 10:589 G7 e/ ~% J3 B
没有想到煮个面条,还有这么多的门道,学习了,还是很不错的。

* Y, ~- V: C$ Q我也是没有想到这么多的门道啊,这个以前我煮面都是开水去煮
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-11-20 11:01! Z! P& |+ r. q4 k6 g3 v
这个煮面条的时间确实还是自己先好好的把握一下就行了
4 E9 N% d: p0 J
时间是必须要把握好的,这个时间太长也不行,时间太短也不行
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
这两个诀窍确实是很不错的呀,这个看起来真的是让我长了不少知识
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
之前煮面总用大火,结果面软趴趴的。看来以后得注意火候了,谢谢这个实用小技巧
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28* N" q& Q2 N# h
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...
: l. h9 R# A* ^
现在知道控制水温,面条更筋道了,学习真能解决大问题,以后做什么得更加细心
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