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最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。8 d: _) e O) i# j3 J' \7 a3 V/ X# G
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其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。, T9 [4 v& W* P2 G5 V3 E7 n2 ]5 g
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要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。* X; m2 F" j+ ^% v
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01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退- n$ r6 a" g J
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盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。1 T1 i1 @( t1 p& B
但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。' @1 N9 R/ A& S) R6 v: X4 X
7 G2 G& t C q( S$ O( \- IX会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。
* j% D! p7 Y6 q' v; v6 `2 s: w但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。
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) ~& J, V4 w, N3 y( N4 E02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了% _ B1 p R0 p7 O
1 v8 J0 E/ {* u' K& I边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。$ a K/ @" p' I$ R) V" b) ~
& l9 G+ W; Q- D9 t9 Q8 m鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。, i/ C' G, h/ w }( u
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NB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。+ p+ j) a0 h4 b3 j$ ~
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很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:7 c% i4 N% U H* a0 b0 J% c8 T+ `
! S! N' E) ~! g, Q2 f* s$ b1 K毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。
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7 m( @1 Q- f( k3 ?单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。/ h3 R( J8 T3 x
$ k6 i2 P: T7 `4 U# w履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。
, T) O$ M1 W% V7 w' j/ O
A% ?7 l6 C) f* R1 M换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。
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2 Y: V, y8 q9 }* P: B: ?03 阿里收缩背景下的“自力更生”' N% _) k4 R7 V$ X# O
$ @+ a4 @! a x% R7 s* B要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。
" O3 e. V% U' Z2 ~( J这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。
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0 J7 x. \# I" h3 d2 I/ z盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。
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更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。. e7 }" N5 A4 A- C8 g2 f/ e$ n4 V9 R
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从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。
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04 结语
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) y6 p. S6 o3 G4 u0 B回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。8 o+ m( N. F- S2 g, G7 e$ }
* g# T* R4 U) _+ ^如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。- s) S% E/ o2 t$ k; k
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但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。
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