|
|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
最近,奶粉市场有点“热闹”。国家刚刚推出 育儿补贴政策,网上立马传出“奶粉品牌趁机涨价30-50块/罐”的消息,还引发不少家长吐槽抵制,一度冲上热搜。
# Z5 Y% K6 [. n! [, p' D2 w/ m) a' ?! \( S% Y+ `
但真相却没那么简单。
% q! [7 a+ J( a# ]& d7 S5 e$ B
3 i: C2 V7 P5 I) [3 j+ L5 b* N多家乳企公开回应: 没涨价。比如某某美直接在投资者平台说:“所有产品都没涨,别信谣。”他们甚至在抖音发视频,重申利润只拿5%,坚持“只赚良心钱”。媒体还查了近180天的电商平台价格走势,结果发现大部分价格并没涨,反而有的还降了。比如爱他美澳洲白金版3段,从186元/罐跌到了179元/罐。原来所谓“涨价”,其实是促销结束、恢复原价,被误会成提价了。
$ G4 ?' q6 X# L* v, F& }' H) w; K
线下渠道情况也类似,昆明某母婴店销售人员就说最近奶粉和纸尿裤都没涨价,还在搞买一送一、送婴儿车的活动。业内人士也解释得很明白: 大品牌不敢借补贴涨价,得不偿失。这次“乌龙事件”背后,其实是母婴行业价格体系太复杂,线上线下差异大、促销频繁,消费者容易误判。" i" Z" ^$ Z+ n2 I5 s5 ]
/ i l8 ?2 ~" g9 K" M! V& u胖东来要卖奶粉?行业震动了/ y1 x! @" e& j5 G" B6 e; e }
3 |, o1 w' X' s# |( h/ J/ ?6 g8 k就在大家为涨价传闻吵得热火朝天时,零售界“顶流” 胖东来突然官宣要进军奶粉市场。
3 q+ x$ ]8 c: K {7 h5 ?
0 B, G* g9 ]7 h3 Z+ t创始人于东来在抖音直接放话:要做奶粉和奶制品,保证安全和民生。网友评论区瞬间炸开锅,大家纷纷表示“太期待了”。
/ h9 N5 s- ^5 z1 j5 J7 g% E$ r: i; Z- F
别忘了,胖东来不是第一次“下场搅局”。之前他们靠自有品牌把白酒、茶叶做成爆款,销量猛涨:自有品牌销售额从2022年的7500万到2024年的20亿,今年目标直接冲60亿!
; y( r8 f7 q% o/ b
- g% t) z* T I' l0 `7 M0 H更关键的是,他们有一套 **“透明定价”**打法:成本+合理毛利,公开透明。比如最近跟酒鬼酒合作的新品白酒,成本168元,卖200元,比市场价便宜一大截,还秒售罄。消费者信任度直接拉满。
( `1 k8 f( N1 ?/ j
' m, z% z* {6 y, b这套打法放到奶粉上,冲击力可想而知。胖东来计划用 “成本+15%-20%毛利” 的模式,让奶粉价格回到200-250元区间,比现在很多大牌的350元以上便宜不少,还要开放奶源追溯,甚至建欧盟标准的牧场,保证品质可视化。对长期被价格和信任困扰的奶粉市场来说,这简直就是一记“降维打击”。2 \+ K# O/ }5 ]5 a% M* g: ^
0 w0 j. @: I+ J' N8 J
行业会被“鲶鱼”搅动?* c6 ?6 M' {4 f5 q, F
8 m& R, d* {2 n) z% E9 V不过,奶粉市场也不是那么好啃的骨头。一方面,出生率下降,市场整体增长放缓;另一方面,监管门槛高,生产资质、配方注册都不容易。所以胖东来大概率会选择和成熟乳企合作,走OEM代工+自主设计路线——比如让大厂代工,他们来负责定价、配方和透明模式。这样风险小,还能掌握主动权。5 l) x: W/ C# O4 g7 e; J) X
% Z" F- D/ g3 p; U6 H9 g$ N
从消费者角度看,胖东来的入局时机相当巧妙。现在的市场,一边是家长对国产奶粉质量不放心,一边是对价格又敏感。胖东来“透明+实惠”的形象,正好击中家长的痛点。- T( `" u! Y6 T
V+ h# K* M1 i" ]! n) l业内普遍认为,胖东来不会一下子拿下多少市场份额,但会 逼着传统乳企改变打法。过去靠渠道溢价和信息差赚高毛利的模式可能行不通了,未来要靠产品创新、服务增值、数字化来竞争,比如搞会员、母婴健康咨询、育儿服务等。9 `( F' X1 `) ]& v8 h& ~
' u9 W T& I# Q) o9 L: t' O4 ^三股力量正改写奶粉行业
, [% q# Y2 i8 L1 R2 @2 X) x# T7 E! L( v/ l" v2 ]0 o
整体来看,中国奶粉行业正在经历三股力量的叠加:. ]! [, |) i2 h) \3 G* [; c2 `
$ I: }# o. G( L政策红利 —— 每年3600元的育儿补贴,直接拉动母婴消费;8 D% l' ], X5 N: L9 z
- n8 M4 e( e5 T; z
透明化革命 —— 胖东来推动的“成本+合理毛利”模式,挑战传统高价逻辑;* M" A' X: e( T6 X' P
" ~% y0 h" W2 \! q9 O8 f7 x$ z6 H+ k服务化转型 —— 奶粉不再只是奶粉,越来越多企业开始提供孕期营养指导、母乳喂养培训、售后保障等服务。+ ?3 `3 b' D0 C; k; }/ q0 L
! q" _" ^! T6 k& l- {( j3 @) R0 \1 ^未来谁能抓住这三点,谁就能在竞争中站稳脚跟。
4 t+ y! |# h4 W
/ V( m8 p& b3 f这次补贴新政和胖东来的“鲶鱼效应”,或许会让中国奶粉市场彻底改头换面。$ ?& i$ D) p7 G. J. c0 Z3 n9 }- t
$ N- p! m& A$ ]' X, B2 y( i! ?$ k# E
# O6 Y2 |! P4 ^ |
|