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[资讯] 从街边小店到4万家,美宜佳是怎么干掉7-Eleven的?

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发表于 2025-7-10 12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2024年,全国便利店开得那叫一个热闹——TOP100品牌加起来一共19.6万家店,年增7.7%。在这场肉搏中,有一个本土品牌显得特别猛——美宜佳。它的老板在便利店行业大会上放话:2025年7月要冲击全国4万家门店的目标!# Z! r) U- D) ^2 N

0 n  r" w& h$ l6 d  O这不只是个数字,它背后代表的是一个中国本土品牌,从“工厂门口的小店”一路干到连锁之王的逆袭故事。4 ?- E/ W% q/ j9 m/ u

! A8 i- z  m) R0 e# Q$ w; `& a一、为啥美宜佳能跑这么快?* ?# M% j4 f, t* j4 `
关键就俩字:加盟。而且是那种成本不高、门槛不高、规则不死板的加盟方式。/ y. H5 N# T# v8 ~' |! b
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你要是想加盟一个美宜佳,差不多准备个30万就行。相比动辄五六十万起步的日系便利店来说,门槛算是非常友好了——光是装修、设备、货品这些都尽量压低起步门槛。% Z( ~9 [5 o5 z
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总部怎么赚钱?也不靠你利润抽成,加盟商只交1000块/月的管理费,其余赚多少都自己拿,压力小了很多。再加上美宜佳不怎么管你营业时间、促销活动啥的,老板自由度挺高的,这就特别适合夫妻店、小镇青年、小生意人。
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2 z  Z5 c0 D" l0 i一个东莞的老板说得特别实在:“比开杂货店就多花10万,牌子响,流量翻倍。”这种低成本+高曝光的组合,让美宜佳开店速度非常恐怖,平均每天新增6家门店。/ K' J; V% m6 a+ Z7 V# w2 S3 E
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截止目前,全国大约3.8万家门店,其中68%都在广东,密集程度吓人,东莞2048人就有一家美宜佳,全球领先。
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二、不是只靠加盟,美宜佳也很“聪明”
. Z& t$ J: k4 L# U  r# F- N" q它不是那种“只会跑马圈地”的企业。背后有大数据、有供应链、有智能系统支撑。9 W# c" T# c& ]& f; r
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比如和华为云合作的“智慧门店6.0”,搞AI选品、智能排货,还有人流热力图。再比如自己建冷链物流系统、开食品厂,很多商品都是自己供应,进货成本压得很低。& j& L# a& _9 s. ^5 _, x
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而且美宜佳有一套“13+1”的管理模式,13个部门+1个区域督导组,保障服务标准统一,既不死板也不乱。
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连创始人都说:“每年砸好几亿升级系统、搞数字化,不是玩虚的,是为了加盟商能活得更久。”而且它还提供代寄快递、售卖彩票、手机充值这些生活服务,让店铺变成社区功能站,不只是卖东西的。
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1 S$ L# A" @4 V9 K三、它是怎么走到今天的?
) j4 q. B6 z3 x# n美宜佳不是突然蹦出来的,而是一步步打拼出来的。! {1 R: c) _, }* V* K  z2 \
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创始人叶志坚,早年是东莞商业局副局长,1990年搞了个连锁超市叫“美佳”,6年开了50家店。但后来沃尔玛、家乐福来了,他干脆停掉盈利业务,重新开干便利店——美宜佳就这样诞生了。
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7 q8 {+ W: G# r2 l它瞄准的是工人多、服务少的工业区,错开了7-Eleven那种商圈型打法。在选址上走“农村包围城市”的路线,用超低租金的门店稳扎稳打。* V9 \9 E7 M8 t: a; [
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早年他为了整顿供应链,强推POS系统,很多加盟商一开始不买账,但他宁可让1/4退出也要统一系统,这在那个年代是很硬气的事。
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2001年和海鼎科技联手,建立了一整套信息化系统。2007年门店就破1200家,成为本土便利店里的“科技派”。, _9 `( \8 L0 E5 y

) T: A0 f9 a+ N1 J! |5 p: x6 L1 l后来也做过错事,比如2010年搞电商失败,但他反思得快,知道便利店核心不是全品类,而是“500米内的即时满足”。& W- l5 U  \7 R4 t/ ^- b
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所以,美宜佳转身开始对接菜鸟驿站、支付宝支付、美团、饿了么这些O2O平台。外资便利店当时还在试图照搬日本那一套,美宜佳已经先一步站稳社区场景。: T, k# K0 B$ S, R5 h% M  R- u& Q
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2016年“合伙加盟”模式上线,连经营权都可以分出去,进一步加速全国扩张。
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今天你再看它,不光自己牛,还成了人才摇篮:东莞的天福便利店、上好便利店,老板都出自美宜佳,是真正意义上的“便利店黄埔军校”。( ?8 }8 u" R' E' g1 w& ?2 \0 E0 c; Y

5 i+ a. x4 e  ^' {  y6 Q四、挑战也来了,“慢公司”如何玩赢?
7 P' H5 Z3 _$ T& M9 ~虽然美宜佳现在风头正劲,但市场并不乐观。2025年开始,只有67%的便利店公司还在扩张,是近几年最低值;还有不少开始收缩。广州这种一线城市已经密集得“50米内俩便利店”。, {( Y6 L, {2 x

; {/ k! o+ ~" l; H5 p而零食折扣店疯狂低价竞争,直接把便利店毛利干塌了。更别说各种即时零售(美团买菜、叮咚等)用“速度”改写场景。& B& V3 ?$ T6 b2 b# p  Y' l

, N& G/ a% W# C$ v3 c那便利店的价值到底在哪?0 r: L. _8 B% {  p1 E
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叶志坚给的答案很简单:“我们不做房地产,不搞快钱,就专注做一件事——让老百姓日子更方便。”
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他觉得便利店未来不是卖货这么简单,而是要变成生活的服务枢纽。比如提供老年人健康服务、社区送药、快递取件等,才是下一个增长点。1 `8 u- B. O8 @2 e6 u

2 m  G2 q! r# U8 ~7 b4 e4 z) m而且他还有个更大的计划:出海!
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他们已经规划好进入东南亚市场,不是照搬门店样式,而是输出“中国式便利服务”的一整套标准。这不是卖商品,而是“服务出海”,要让全球都看到中国便利店的力量。
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五、写在最后5 R! H! H, Y/ E, ?0 Q' k) a5 x# K
美宜佳走到今天,不靠砸钱、不靠资本,而是靠了慢、准、狠:+ _. k0 {' B+ k( ^4 d- I- k
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慢,是耐心——一件事干26年,心无旁骛;
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准,是策略——不碰热闹商圈,反而包围大城市;
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, w3 j/ {+ i0 F5 F0 W/ F. v9 U: t* ~狠,是执行力——技术、加盟、服务一步不落。
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当别人拼价格、美团拼速度、折扣店拼低价,美宜佳守住的是“500米内的信任”,是你楼下那盏一直亮着的灯。% O' |. m3 ?/ g4 l" g# }

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发表于 2025-7-10 12:43 | 显示全部楼层
感觉美宜佳确实是很不错的,不过能够干到国外的大店,真的是没有想到了。
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发表于 2025-7-10 16:12 | 显示全部楼层
美宜佳这路子走得稳啊,不靠烧钱、不玩套路,扎根在咱老百姓身边,一杯水、一个面包都能让你觉得安心,难怪能干到这地步。
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发表于 2025-7-10 20:49 | 显示全部楼层
提高服务支持经营好一个加盟店就可以经营好十个百个薄利多销
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